Con la asistencia de representantes del sector obrero en la H. Cámara de Diputados, así como miembros de diversas agrupaciones Sindicales y federaciones como, la C.T.M, El Congreso del Trabajo., etc., el pasado 7 de agosto En un hotel de la ciudad de México, ubicado en Paseo de la Reforma, se llevó a cabo la presentación del Programa de Alimentación del Trabajador (PAT) 30 años de contribuciones al desarrollo de Brasil, la cual corrió a cargo del Prof. Dr. José Alfonso Mazzon (de nacionalidad brasileña).

Cabe mencionar que la Fracción Obrera estuvo representada, por los diputados federales Profesor Patricio Flores Sandoval, Diego Aguilar Acuña y Juan Carlos Velasco Pérez, quienes a su vez representan a organizaciones sindicales como es el caso del Prof. Patricio Flores, Secretario General de SITATYR y Secretario de Comunicación Social de la C.T.M. quien realizó la presentación del ponente y dio l a bienvenida a los participantes; entre quienes se encontraban Secretarios Generales y de Previsión Social y Ecología de la zona metropolitana, miembros de SITATYR.

Dicho programa fue creada en Brasil en el año de 1976 mediante la ley 6.321 y su objetivo es suministrar alimentación adecuada a los trabajadores, en especial a los que están expuestos a deficiencia alimentaria y quienes tienen renta inferior a 5 salarios mínimos, con esto, el trabajador puede realizar de forma más eficiente, el esfuerzo físico, social e intelectual necesario para el ejercicio de sus funciones en el ambiente de trabajo.

Cabe mencionar que para lograr el éxito del programa, fue necesario unificar el interés de las partes involucradas -Gobierno, Empresarios y Sindicatos- bajo un objetivo común. El gobierno a través de estimulos fiscales, incentiva la participación de las empresas en el programa y obtiene los resultados de aumento en las transacciones en la economía. Las empresas- que han soportado la mayor parte de los costes de alimentación de los trabajadores-se benefician con diversos impactos económicos y con una mejor relación capital-trabajo. Los empleados beneficiándose con mejor alimentación y con los impactos en la salud asumen el resto de los costos con un porcentaje de sus salarios que no excede en promedio de 20% del costo de la comida.

Parte fundamental de este programa según lo explicó el Dr. Mazzon, fueron los estímulos fiscales a las empresas quienes de esta manera pudieron acceder a participar en el mismo además de que aprendieron a tomar en cuenta el capital humano que representa el trabajador y conforme el programa avanzaba se observó un notable incremento en la productividad de la empresa, una disminución del ausentismo, retardos y en los accidentes de trabajo, lo cual demostró que un trabajador mejor alimentado es susceptible de mejorar en todos los aspectos.
Se dejó latente la inquietud de los asistentes por ver de que manera dicho programa pudiese desarrollarse en México, llevándose una buena impresión de PAT y siendo sindicalistas la mayoría de los participantes, el deber social de ampliar su visión tomando como ejemplo modelos de otros países, no para aplicarlos tal cual sino para adecuarlos a las condiciones económicas, políticas y sociales prevalecientes en nuestro país.